Geflügelbratwurst mit Spätzle und geschmorter Pilzvariation

Geflügelbratwurst mit Spätzle und geschmorter Pilzvariation

Foto: @CiaoBelly.de
Geflügelbratwurst mit Spätzle und geschmorter Pilzvariation

Super schnell und kinderleicht – Geflügelbratwurst enthält weniger Fett als die normale Variante. Zudem lassen sich Spätzle ganz schnell zubereiten und die Pilze werden einfach und schnell zubereitet.

Geflügelbratwurst

Zutaten:
  • - 2 Stück Geflügelbratwürste
  • - 1 Teelöffel Olivenöl

Zubereitung:
Die Bratwurst in einer Pfanne in dem Olivenöl unter mehrfachem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten fertig braten.

Spätzle

Zutaten:
  • - 30 g Spätzle

Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser fertig kochen (i. d. Regel ca. 10 Minuten).

geschmorte Pilzvariation

Zutaten:
  • - 50 g Champignons
  • - 30 g Austernpilze
  • - 30 g Kräuterseitlinge
  • - 1 Teelöffel Olivenöl
  • - 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Pilze putzen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne in heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten schmoren. Mit Pfeffer und Salz würzen.

Bratensauce

Zutaten:
  • - 100 ml Bratensauce (fettarm, Diät)
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Annika: 37 kg runter*

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